Lavora Con Noi...

Stiamo cercando personale da inserire all'interno del nostro staff.

Cerchiamo una persona che abbia già fatto esperienze nel settore che ricopra il ruolo di cameriere/a e una che ricopra il ruolo di cuoco/a.

Se sei interessato chiamaci al numero 3938885749 oppure presentati direttamente nel nostro ristorante con il tuo curriculum 

Menu di Pasqua

Menu di carne 

Antipasti

Pepita di Animella di vitello fritta su crema di formaggio di fossa

Melanzana C.B.T. ripiena di parmigiano e crema di burrata alla menta

Tartar di manzo su nido di kataifi

Spuma e spugna di patata viola 

Petto d'anatra confit

Mousse di fois gras su crumble di mandorle

Primi

Cappelletti in brodo di cappone

Lasagnetta con fiori di zucca, zucca e zucchine

Raviolino di carciofi con ragu di agnello

Secondi

Lingotto di vitello C.B.T. 

 Costoletta di agnello fritta

Dolci

Specchio di dolci 

Sono compresi acqua, vini selezionati e caffè. 

45 € a persona.

Prenota un tavolo

Via Ugonia 6 / 48013 Brisighella

Siamo aperti tutti i giorni

Pranzo : 12:00 - 15:00

Cena  :   19:00 - 23:00

Prenota una camera

MODUS VIVENDI 

Via Roma 5 D  / 48013 Brisighella  

check-in  15:00 - 22:00

check-out  8:00 - 11:00


MODUS AQUAE 

modusaquaebrisighella@gmail.com

via Bacello 29 / 48013 BRISGHELLA

check -in  15 :00 - 22:00 

check -out  7:30  - 10:30 


Ristorante la Casetta- hotel Modus Vivendi e Centro Benessere a Brisighella.