Modus vivendi Room & Relax
Ristorante La Casetta
Menù di Natale
...Sformatino ai funghi con salsa parmigiana
Strudel alla ricotta e spinaci
Lonzino al brisighello e melograno
Rosbeef di pollo all'aceto balsamico
Bresaola in crema di formaggio...
...Cappelletti in brodo di cappone
Raviolino carbonato con guanciale croccante e lime
strozzapreti in salsa di vino rosso...
...Girella di cappone al tartufo
Filetto di vitello con maggiorana e pepe rosa ...
specchi di dolci ...
vino /acqua / caffè / amari ...
€ 35
Menù San Silvestro
...Carpaccio di pesce spada al lime
Insalatina di seppia e verdure
Insalata di polipo, patate e ceci
Calamari ripieni alla siciliana
Strudel di salmone con salsa di gamberi
Crostino di polenta, baccalà mantecato e cavolo di firenze)
Moscardini alla genovese...
...Crespelle gratinate al baccalà con tartufo
Raviolini di branzino con misticanza di mare...
...Grigliata di pesce con fritto misto...
...Specchio di dolci...
Bomboloni.
franciacorta per il brindisi di capodanno
acqua /vino /caffè / amari
€ 50
